葡萄大百科-I-伊尔塞奥利维(Irsay Oliver)

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时间:2018-7-4 作者:840832138@qq.com

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伊尔塞奥利维(Irsay Oliver)

伊尔塞奥利维(Irsay Oliver)是种植在斯洛伐克的一种杂交白葡萄品种。该品种芳香四溢,历史较短。除了斯洛伐克,该品种在捷克共和国和匈牙利也很流行,在这两个地方,它被称为“Irsai Oliver”。

伊尔塞奥利维是于20世纪30年代由波佐尼(Pozsony)和莎巴珍珠(Pearl of Csaba)杂交而成的,最初它的身份是鲜食葡萄(Table Grape)。该品种的成熟时间极早(尽管它很容易染上白粉病),它酿制出的葡萄酒口感较厚重,芳香浓郁,带有明显的麝香葡萄酒风格。

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